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Zwiebel, Paprika, Petersilie sehr fein hacken und die
Tomate reiben. Alle Zutaten außer Teig zusammenmischen.
# Vom Ferttigteig etwas grössere Stücke als eine
Walnuss entnehmen und auf einer mehligen Unterlage in der Grösse einer Teeuntertasse ausrollen.
# In ein Backblech, das mit Backpapier belegt ist, die ausgerollten Teigstücke einreihen.
# Auf jedes ausgerollte Teigstück mit ausreichender Menge der zubereiteten Füllmasse belegen.
# Das Backblech in das zuvor auf 210 Grad erhitzten Backofen geben und ca. 13-15 Minuten backen.
# Heiss servieren.