# Zuerst die
Milch und den Insatntkaffee mischen und zur Seite legen.
# In einer tiefen Schale
Zucker und
Ei schlagen bis der
Zucker aufgelöst ist.
# Öl und
Milchkaffee hinzugeben und kurz schlagen.
# Danach gesiebtes
Mehl,
Kakao und Backpulver hinzugeben und ein wenig schlagen.
# Schliesslich Schokolade oder Schokokügelchen hinzugeben und mit einem Löffel unterrühren.
# Die Teigmasse in eine eingeölte rechteckige Backform einfüllen. Im zuvor auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 50 Minuten backen.
# Aus dem Backofen nehmen, abkühlen lassen und anschliessend in einen Servierteller wenden.
