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Ei und
Zucker mit einem Mixer oder einem Schneebesen schlagen bis der
Zucker geschmolzen ist.
Joghurt, Tee und ÖL hinzumischen.
# Später gesiebtes
Mehl, Zimt, Vanillezucker,
Kakao und Backpulver hinzugeben und unterrühren.
# Als letztes gewaschene, abgetropfte und eingemehlte getrocknete Trauben hinzugeben. Mit dem Löffel homogen in der Teigmasse verteilen.
# Die Teigmasse in die eingefettete Kuchenform füllen und im zuvor auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
# In der Form abkühlen lassen und anschliessend in einen flachen Servierteller wenden. Kalt servieren.
