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Hausgemachte Bockshornklee (Salate)

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Hausgemachte Bockshornklee



Zubereitung:
# Die Knoblauch schälen und mit Salz zerstampfen bis eine pasteähnliche Masse enstanden ist.
# In eine Rührschüssel alle Zutaten einfüllen.
# DieBrotscheiben damit bestreichen und servieren.


Tipp: Falls Bockshornklee nicht vorhanden ist kann man es auch nur mit gemahlenem Kreuzkümmel zubereiten.


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4 EL Paprikamark
3 EL Tomatenmark
25-30 Knoblauchzehen
1 EL Bockshornklee
½ EL Gemahlener Kreuzkümmel
½ TL Salz
½ EL Öl