# Die Wiener der länge nach in vier teilen, dann der breite nach in kleine würfelförmige Teile schneiden.
# In sehr wenig öl halbdurch braten.
#
Pilze in
Zitronen-Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen und in 5-6 Teile schneiden.
# Essiggurken genauso wie die Wiener zuschneiden.
# In eine Rührschüssel die angebratenen Wiener, die
Pilzschnitte, Essigurken, Spitzpaprika und
Zwiebel hineingeben.
# Auf das ganze Mayonnaise hinzugeben und gut vermischen.
