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Ei mit
Zucker verquirlen.
# Alle Zutaten bis auf das Öl dazugeben und bis eine geschmeidige Masse ensteht umrühren.
# In eine Teflonpfanne ein Eßlöffel Öl erhitzen und einen Schöpflöffel Kreppteig einfüllen.
# Auf mittlerer Hitze durch leichte Drehbewegungen den Krepp gut verteilen und die eine Seite anbraten.
# Wenden und die andere Seite auch anbraten danach auf einen Servierteller herauslegen. Aus dieser Menge kann man 9-10 Krepps erhalten.
# In den Krepp kann man Marmelade, Sahne o.ä. schmieren und zu einer Rolle zusammenrollen.
