# Die Fertigyufka auf der Arbeitsplatte legen und mit einem geschlagenen
Ei beschnieren.
# Danach von aussen nach innen rollend eine einfingerbreite Rolle zusammenrolllen.
# Die Rollen, die sich in der Mitte zusammentreffen übereinander lappen und mit dem Messer zwei fingerbreit zuschneiden. Die anderen Yufka genauso zubereiten.
# Die Siebpasteten sollten 5 Minuten ruhen gelassen werden, damit die Flüssigkeit abgegeben werden kann. Anschliessend in einer kleinen Pfanne braten.
# Heiss mit
Käse und Marmelade servieren.
