Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Plätzchen


Raupenplätzchen (Plätzchen)

Banu Atabay's Tırtıl Kurabiye
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Raupenplätzchen



Zubereitung:
# 2 Gläser Puderzucker in eine tiefe Schale geben und die Eier hineinschlagen.
# Nach dem ein wenig vermischt wurde in Zimmertemperatur aufgeweichte Margarine, Vanillezucker und Backpulver hinzugeben.
# Restmehl nach und nach unterrühren.
# Die Mischung in die Sahnepumpe einfüllen und in ein nicht eingefettetes Backblech 4-5 cm lange Stückchen hineinpressen.
# Im auf 170 Grad vorgeheiztem Backofen rosarot backen.
# Nach dem abkühlen kann es Tage nach der Zubereitung auch noch verzehrt werden.


Tipp: Der Teig der Raupenplätzchen ist ein wenig weicher wie der der normalen Plätzchen.


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3 Eier
1 Pg Margarine
2 Teegläser Puderzucker
1 Pg Backpulver
1 Pg Vanillezucker
1 Teeglas Öl
3 Gläser Mehl