# Butter zerlassen ohne anzubraten.
# Zu der lauwarmen Butter
Milch, ÖL,
Ei, Salz, nach und nach
Mehl, Karbonat und zerstampfte Walnüsse geben und gut vermischen.
# Aus diesem Teig walnußgroße Stücke entnehmen.
# Auf einer ebenen Fläche mit den Fingerspitzen ausdehnen.
# In der Mitte zusammenfalten und mit den Fingerspitzen die Faltseite zusammenpressen.
# Den ganzen Teig auf die gleiche Weise verarbeiten und anschließend auf ein eingeötes Backblech legen.
# Bei 180 Grad im Backofen goldbraun braten.
# Aus dem Backofen nehmen und mit abgekühltem Sirup übergießen.
