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Ei und Puderzucker verquirlen.
# Alle Zutaten außer Marmelade und Öl hinzufügen und zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
# In einer Teflonpfanne einen Löffel Öl erhitzen und danach einen Schöpflöffel Kreppteig einfüllen.
# Auf mittlerer Hitze durch hin und her Schwenken beide Seiten rosarot anbaraten. (Die Menge reicht für 6 Krepps).
# In ein Servierteller herauslegen und mit
Orangenmarmelade bestreichen und zu einer Rolle zusammenrollen und servieren.
