# Die
Zitronen mit der Bürste gut auswaschen und abtropfen lassen.
# Die Schalen der ausgewaschenen
Zitronen in einen Behälter mit Deckel hineinhobeln.
# Nach dem Hobeln die
Zitrone in der Mitte in zwei schneiden, auspressen und auf die gehobelten
Zitronenschalen gießen.
# Als letztes gibt man zu den
Zitronenschalen mit dem
Zitronensaft den
Zucker hinzu.
# Mit geschlossenem Deckel eine Nacht über im Kühlschrank stehen lassen.
# Am nächsten Tag zu den gehobelten
Zitronenschalen, dem
Zitronensaft und dem
Zucker vier Gläser Trinkwasser geben.
# Mit geschlossenem Decekel eine weitere Stunde ruhen lassen.
# Danach die Mischung gut vermischen und durch einen feinen Sieb abtropfen lassen und in Gläser füllen und servieren.
# Man kann diese Mischung nach dem abtropfen in eine Flasche füllen und ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
# Mit diesen angegebenen Mengen erhält man in etwa fünf Gläser
Zitronenlimonade. Man kann die Mengen proportional erhöhen um mehr
Zitronenlimonade zu erstellen.
