# Weiche Margarine in eine tiefe Schale geben und ein
Ei einschlagen und Puderzucker hinzugeben.
# Die Zutaten mit den Fingerspitzen miteinander vermischen.
#
Maisstärke, Vanillezucker, Backpulver und nach und nach unter kneten
Mehl hinzugeben.
# Den verdeckten Teig 15-20 Minuten ruhen lassen und danach in vier gleichgrosse Stücke teilen.
# Jeden Teigstück auf der Arbeitsplatte etwas dicker wie einen Daumen zylindrisch formen.
# Danach die Arbeitsplatte mit
Zucker bestreuen und die Zylinder in
Zucker wälzen. Mit dem Messer zweifingerbreit schräg zuschneiden.
# Die anderen Teigstücke ebenso zubereiten und in ein eingeöltes Blech einreihen.
# Im zuvor auf 200 Grad erhitzten Backofen rosarot backen.
# Aus dem Backofen nehmen und kalt servieren.
