# Die Kornelkirschen sauber waschen und abtropfen lassen.
# In einen Topf die Kornelkirschen füllen und 2 Gläser Wasser einfüllen.
# Bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Kornelkirschen aufgehen und die Kerne austreten danach vom Herd nehmen.
# Die lauwarmen Kornelkirschen in einen Sieb umfüllen und mit einem Löffel zu einem Pürree pressen und solange fortfahren bis die Kerne im Sieb übrigbleiben.
# Das Pürree in einen Topf geben, 1 kg
Zucker einstreuen und bei mittlerer Hitze ab und an umrührend köcheln lassen.
# Bei entsprechender Konsistenz
Zitronensaft hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.
# Lauwarm in Marmeladengläser einfüllen.
