# In den Ferttigteig die in Salz zerstampfte Knoblauchzehen, Öl und feingehackte Petersilie hinzugeben und kneten, anschliessend 20 Minuten lang ruhen lassen.
# Nach dieser Zeit vom Teig walnussgrosse Stückchen entnehmen, zu Kügelchen formen und im erhitzten Öl rosarot braten.
# Anschliessend auf Papiertuch herausnehmen damit das zu viele Öl abgesaugt werden kann.
# Lauwarm servieren.
Tipp: Der Teig kann auch frisch zu Hause zubereitet werden, hierzu Trockenhefe, 1 ½ Gläser lauwarmes Wasser, 2 EL Öl, aufnehmbare Menge Mehl und ein Kaffeelöffel Salz zu einem Teig kneten.
