# Im warmen Wasser die Fleischbouillontabletten auflösen.
# Salz hinzugeben und kochen, die Nudeln hinzugeben.
# Wenn die Nudeln gekocht sind, auf die Nudeln in Öl angebratenen Tomatenmark und Minze sprenkeln.
Tipp: In den östlichen Regionen wird anstelle der Nudeln wird Mantı (ähnelt Tortellini nur viel kleiner) verwendet.