In eine Rührschüssel die
Eier einschlagen und
Zucker hinzufügen.
Zucker und
Eier mit dem Mixer 7-8 Minuten bearbeiten.
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Kakao,
Joghurt, Öl,
Mehl, Backpulver, Gewürzmischung untermischen.
# Aus dieser Mischung einen Teeglas entnehmenun Walnüsse hinzufügen und vermischen.
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Eine quadratische oder rechteckige backform einölen und die Miscung einfüllen.
# Im zuvor leicht erhitzen Backofen bei 165 Grad ca. 45 Minuten backen.
# Den Backofen ausschalten und die Soße für die Oberfläche zubereiten. In einen Topf die entnommene Brauni-Mischung , 2 Esslöffel
Zucker, 1 ½ Esslöffel
Kakao, 1 Glas kalte
Milch und ½ Glas Wasser hinzugeben und vermischen.
# Den Topf auf mittlerer Hitze unter umrühren kochen bis eine puddingähnliche Konsistenz enstanden ist. Leicht abkühlen lassen.
# Den Brauni aus dem Backofen nehmen und mit der Soße begießen. Abkühlen lassen und in Form von streichholzschachteln zuschneiden und servieren.
