# Die
Birnen schälen vertikal in zwei schneiden und entkernen.
# Jede
Birneninnenseite mit einem Dessertlöffel
Zucker bestreuen.
# Nachdem alle
Birnenteile genauso bearbeitet wurden diese in eine Backfolie einreihig einlegen.
# Die Backfolie schliessen und in eine wärmebeständige Form legen.
# Die
Birnen im zuvor auf 200 Grad erhitzen Backofen weichbacken (25-30 dakika).
# Nachdem die
Birnen im Backofen leicht abgekühlt sind aus der Backfolie nehmen und in ein Servierteller legen.
# Wenn die
Birnen abgekühlt sind mit Marmeladensaft begiessen.
# Es kann mit Rahm, Sahne, Walnüssen und ähnlichen Zutaten verziert und anschliessend serviert werden.
