Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Konfitüre Marmelade


Trockene Pflaumenmarmelade (Konfitüre Marmelade)

Banu Atabay's Kuru Erik Reçeli
Startseite » Konfitüre Marmelade » Trockene Pflaumenmarmelade


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis





Trockene Pflaumenmarmelade



Zubereitung:
# Die Pflaumen auswaschen. Über die Nacht in 4 Gläser Wasser einweichen lassen.
# Am nächsten Tag das Wasser ausschütten und die Pflaumen abtropfen lassen.
# In einen Topf die ausgewaschenen und die angetropften Pflaumen geben, mit Wasser bis ein fingerbreit über den Pflaumen befüllen.
# Die Pflaumen bei mittlerer Hitze halbweich kochen.
# Zucker hinzugeben und bis es die Konsistenz einer Marmelade erreicht köcheln lassen.
# Danach Zitronensaft hinzugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
# Vom Herd nehmen und heiß in die Marmeladengläser füllen und nachdem es abgekühlt ist den Deckel gut verschließen.
# Im Trockenem und Dunkeln aufbewahren.


Tipp: Auf diese Art und Weise kann auch getrocknete Sauerkirschen und Aprikosen hergestellt werden.


https://ml.md/de468


Andere Sprachen



Ähnliche Rezepte:
Kuru Köfte Trockene Klöse
Kuru Köfte
Fleischklöße
3509 mal betrachtet
Di Jul 19, 2011 4:12 pm
Kuru Helva Trockene Helva
Kuru Helva
Helwa
3817 mal betrachtet
Mo Sep 10, 2012 2:26 pm


500 g trockene Pflaumen
5 Gläser Zucker
Eine ausgepresste Zitrone