# In eine Rührschale in Zimmertemperatur aufgeweichte Margarine, Puderzucker und
Joghurt geben.
# Die Zutaten mit den Fingerspitzen mischen und anschliessend Vanillezucker, Backpulver und nach und nach unter kneten
Mehl hinzugeben.
# Den geschmeidigen Teig in zwei gleichgrosse Stücke aufteilen.
# In eines der Teigteile
Kakao hinzugeben und kneten. Die Teigteile zugedeckt ruhen lassen.
# Von beiden Teigteilen etwa haselnussgrosse Stücke entnehmen, 30 Stück von jedem Teig in Kugel formen.
# Zuerst eine braune Kugel mit den Fingerspitzen in der Größe einer Teeglasuntertasse formen. Anschließend af die gleiche Weise eine weisse Kugel ausrollen und auf den braunen legen.
# Auf den oben liegenden weissen Teig genau in die Mitte 2
Kirschen oder Sauerkirschmarmelade geben, in der Mitte wie einen Beutel zusammenlegen und verschließen, diese verschlossene Seite nach unten in ein eingeöltes Backblech legen.
# Alle Plätzchen auf diese Weise zubereiten und mit zwischenräumen in das Backblech einreihen.
# Im zuvor auf 180 Grad vorgeheizten Backofen (15-20 Minuten) backen.
# Aus dem Herd nehmen und kalt servieren.
