Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Plätzchen


Lieblingsplätzchen (Plätzchen)

Banu Atabay's Beğendim Kurabiyesi
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Lieblingsplätzchen



Zubereitung:
# Weiche Margarine in eine tiefe Schale geben und ein Ei einschlagen und Puderzucker hinzugeben.
# Die Zutaten mit den Fingerspitzen miteinander vermischen.
# Maisstärke, Vanillezucker, Backpulver und nach und nach unter kneten Mehl hinzugeben.
# Den verdeckten Teig 15-20 Minuten ruhen lassen und danach in vier gleichgrosse Stücke teilen.
# Jeden Teigstück auf der Arbeitsplatte etwas dicker wie einen Daumen zylindrisch formen.
# Danach die Arbeitsplatte mit Zucker bestreuen und die Zylinder in Zucker wälzen. Mit dem Messer zweifingerbreit schräg zuschneiden.
# Die anderen Teigstücke ebenso zubereiten und in ein eingeöltes Blech einreihen.
# Im zuvor auf 200 Grad erhitzten Backofen rosarot backen.
# Aus dem Backofen nehmen und kalt servieren.


Tipp: Lieblingsplätzchen ist eine alte leich zubereitbare Rezeptur.


https://ml.md/de567


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1 Pkg Margarine
3 Gläser Mehl
1 Glas Maisstärke
2 Eier
1 ½ Gläser Puderzucker
½ Glas Zucker
1 Pkg Vanillazucker
1 Pkg Backpulver