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Ein ganzes
Ei, ein
Eigelb, in Zimmertemperatut aufgeweichte Margarine, Puderzucker und Salz vermischen.
# So viel
Mehl hinzufügen bis ein nicht an der Hand klebender Teig entsteht, schließlich Backpulverund Vanillezucker hizugeben und zu einer geschmeidigen Masse kneten.
# Vom Teig haselnußgroße Teile entnehmen, in Kokosraspel eindunken und in ein eingeöltes Backblech einreihen.
# Im vorgeheizten Backofen so lange backen, so dass noch Kokosraspel weiß bleiben.
