Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Geflügel


Curryhähnchen (Geflügel)

Banu Atabay's Körili Tavuk
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Curryhähnchen



Zubereitung:
# Hähnchenbaguett in wenig Wasser kochen.
# Aus dem kochwasser in einen Sieb herausnehmen und abtropfen lassen.
# In einer Teflonpfanne Öl erhitzen und zuerst Curry dann zerstampften Knoblauch und Salz hinzugeben.
# Die Zutaten in der Pfanne einige Male umrühren bis das Curry seine Farbe abgibt.
# In einer Reihe auf diese Zutaten die gekochten und abgetropften Hähnchenbaguetts legen.
# Die Baguetts auf beiden Seiten in der Pfanne ohne Deckel gelb braten.
# Warm servieren.


Tipp: Curry ist ein Gewürz das die türkische Küche neu entdeckt aber trotzdem sehr schnell akzeptiert und angenommen wurde.


https://ml.md/de239


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8 Hähnchenbaguette
4 EL Sonnenblumenöl
1 KL Curry
4 Knoblauchzehen
1 KL Salz